한식재단(이사장 직무대행 김대근, 이하 재단)이 10월 31일, ‘한식진흥원’으로 명칭을 변경했다고 밝혔다.

2010년에 출범한 한식재단은 민간의 전문성을 활용한 한식세계화 추진을 위해 비영리 재단법인으로 세워졌으며, 2015년 1월 기타공공기관으로 편입됐다. 이후, 공공기관으로서의 역할을 강화하고, 국민이 체감할 수 있는 실질적인 성과를 내는 조직으로 발전할 필요성이 제기돼 왔다.

이에 따라 재단은 한식진흥 전문 공공기관으로 거듭나기 위해 기관 명칭을‘한식진흥원(KFPI, Korean Food Promotion Institute)’으로 변경하고, 관련 사항을 10월 31일 농림축산식품부 장관으로부터 승인받았다.

한식이 해외에서 가장 인기 있는 한국문화 콘텐츠 1위로 선정('17 글로벌 한류 실태조사), 뉴욕시민 대상 한식 선호도 향상(‘09년 9%, ‘16년 69.4%), 해외 한식당 증가, 미쉐린 스타 획득 한식당 출현 등 한식 재단은 한식 인지도 제고와 한식 진흥 기반 조성 등 의미 있는 성과를 거두어 왔다.

한식진흥원은 기존의 성과에 머물지 않고 전 세계적인 식품시장 성장에 맞추어 한식을 효과적으로 진흥하여 ▲농식품 수출, ▲외식기업 해외 진출, ▲일자리 창출 등 국민들이 체감할 수 있는 성과를 낼 수 있는 방향으로 제2의 도약을 계획하고 있다고 전했다.

이를 위해서 다음 네 가지를 주된 사업 내용으로 구상했다. 첫째, 민간과의 역할 중복을 지양하고 한식 콘텐츠 플랫폼 구축, 국내외 한식산업조사 체계화, 홍보 매뉴얼 제작·보급 등을 통해 민간의 한식진흥을 지원하는 방향으로 전환한다.

둘째, 국내외 한식당 경쟁력 강화를 위해 해외 한식당 인증제 도입, 해외 한식당 종사자 교육 확대, 국내외 한식당 경영 컨설팅 강화, 해외 한식당 국산 식재료 공급체계 구축 등을 중점적으로 추진한다.

셋째, 내외국인 중심에서 국내외 한식당 등 한식·외식기업 및 단체로 사업 대상 고객층을 확대하여 산업과 연계한 한식의 경제․산업적 파급효과를 유도하고, 새로운 농식품 부가가치와 일자리 창출을 지원한다.

아울러, 내외국인으로 구성된 건강한食서포터즈와 다국어 소셜미디어, 인터넷 누리집 등을 활용해 외국인을 대상으로 한 온라인 한식 홍보를 내실화해 나갈 예정이라고 전했다.

김대근 한식진흥원 이사장 직무대행은 “한식진흥원으로 기관 명칭이 바뀐 만큼 막중한 책임을 가지고 한식진흥 사업을 추진, 민간의 활동을 체계적으로 지원하고 국내외 한식당의 경쟁력을 강화하겠다”라며, “한식 전문 공공기관으로서의 역할을 충실히 수행할 것”을 약속했다. 

덧붙여, “새 정부의 정책을 효율적으로 집행하여 국가경제 발전에 기여하는 조직으로 발전시켜 나갈 것”이라고 밝혔다.