한국 정부가 한국음식의 세계화를 위해 적극적으로 나서고 있는 가운데 아시아 문화유산의 달 (Celebration of Asian Pacific American Heritage Month)인 5월을 맞아 한국인 진수테리씨와 CBS가 공동기획하고 한국농림수산식품부와 문화체육관광부가 협찬해 한국 음식과 문화를 주제로 한 영상물을 미국 안방에 소개한다.
이번 방영은 한국의 음식과 문화를 주제로 한 영상물을 만들기 위해 지난 3일부터 9일까지 일주일간 진수테리씨와 미국 북가주 CBS촬영 팀이 방한해 촬영을 마쳤으며, 진수테리씨는 자신의 경영철학인 펀(fun)컨셉을 응용해 "한국 음식문화의 다양한 아름다움과, 눈과 입이 동시에 즐거운 경험(FUN), 건강에 좋은 음식, 음양에 맞는 독특한 조리법(Unique), 그리고 서로 나누고 베푸는 음식문화"임을 집중부각 시킴으로써 다른 아시아 국가와 차별화 시켜 한국 음식문화를 미국안방에 전달하는데 많은 역할을 할 것으로 보고 있다.
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