재외동포신문

* 감기에 좋은 민간요법 *
<파온습포>
예로부터 감기에 좋다고 전해져 오는 대표적인 식품 중의 하나.
날파는 땀을 내거나 열을 내리는 작용을 한다. 감기 초기에 파뿌리를 생강, 귤 껍질과 함께 달여서 마시고 땀을 내면 쉽게 감기가 낫는다. 파의 푸른 잎은 약효가 거의 없으므로 뿌리의 흰 부분과 털과 사용한다
파의 흰 부분을 5CM정도 크기로 잘라 석쇠 위에 놓고 중 불로 은은하게 굽는다. 그리고 세로로 잘라 거즈로 싼 다음 따뜻할 때 목에 대고 찜질한다. 저녁에 2,3회 갈아붙인다.

<배중탕>
열이 나면서 기침을 계속할 때는 배가 좋다. 배의 중심부를 도려내고 밀가루, 우유, 꿀을 넣고 반죽한 뒤 그것을 중심부에 넣고 배가 푹 무를 때까지 중탕한 뒤 안의 내용물을 숟가락으로 떠먹인다. 또 배즙과 생강즙을 섞어서 꿀을 타서 따뜻하게 해서 먹어도 좋다. 생각의 매운맛의 싫어하면 배를 얇게 썰어서 냉수에 반나절 정도 담가두었다가 배와 그 물을 함께 먹으면 목안의 통증과 갈증이 해소된다,

<파인애플>
단백질 분해효소인 브로멜라인이라는 물질이 들어있다. 브로멜라인은 가래를 삭여서 나오기 쉽게 만들고, 기관지가 부었을 때 염증을 제거하는 작용을 한다. 또 비타민C가 많아 항히스타민 작용을 하며 기관지 편활근의 경련을 예방한다. 가래가 많이 끓을 때 효과적이다.

<생강>
가래를 없애고 구토를 멈추게 하며 열을 내리는 효과가 있다. 파와 함께 달여먹거나 홍차에 생강을 넣어서 마신다.

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2007-05-16 15:52:50

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