주독일 한국대사관 본분관은 공공외교사업의 일환으로 재독 한인입양인단체(회장 박기순)와 협업해 지난 9월 15일, 뒤셀도르프 시내에 위치한 요리스튜디오에서 ‘한식을 함께 요리해요’ 행사를 개최했다. 

한식에 대한 높은 관심을 가지고 있는 재독 한인 입양인과 그 가족들 30여 명이 행사에 참석해, 한식 전문 조리사 이경희 강사와 함께 불고기, 김치 겉절이, 잡채 등 세 가지 요리를 만들어 보았다.


이경희 강사의 요리 강습에 따라 입양인들은 모든 조리 과정을 직접 체험해 보았고, 요리를 만든 후에는 참가자들과 그 가족들이 함께 모여 손수 만든 요리를 나눠 먹는 정다운 시간을 보냈다.

한식 체험 행사에 참석한 한인 입양인들은 “태생적으로 한식에 끌리면서도 만들기 어렵게만 느껴졌던 한식을 조리해보니, 이제 가정에서도 직접 요리해 볼 수 있을 만큼 한식이 친숙해졌다”고 소감을 밝혔다.

본분관 박태영 공사참사관은 “금번 한식체험 행사는 한인 입양인들이 유년시절에 접하지 못했던 한국음식에 대한 관심과 선호도는 높지만 직접 한식을 조리해 본 경험과 조리 지식이 부족하다는 점에 착안해 한인입양인단체와 함께 기획하게 됐다”고 행사 취지를 설명했다. 또한, “앞으로도 이러한 흥미로운 행사를 통해 재독 한인 입양인 간에 친밀해질 수 있는 네트워킹 기회가 제공되기를 기대한다”고 말했다.

행사가 끝난 후에는 참가자들에게 한식 관련 소정의 기념품이 제공됐으며, 참가자들은 직접 조리한 음식들을 가족들과 나누기 위해 집으로 가져가기도 했다.