‘2020 Korea Day 세계문화축제’ 일환 한식 알리기 행사 개최
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‘2020 Korea Day 세계문화축제’ 일환 한식 알리기 행사 개최
  • 이현수 기자
  • 승인 2020.10.26 12:18
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(사)세계문화협회 주최…K-food 경연대회, 외국인 한식체험 행사, 한식포럼 연이어 진행
(사)세계문화협회는 지난 10월 25일 오후 1시부터 3시간 동안 세종대학교 대양AI센터에서  ‘2020 Korea Day 세계문화축제’의 일환으로 K-food 경연대회, 외국인 한식체험, 한식 포럼 행사를 연이어 개최했다. (사진 세계문화협회)
(사)세계문화협회는 지난 10월 25일 오후 1시부터 3시간 동안 세종대학교 대양AI센터에서 ‘2020 Korea Day 세계문화축제’의 일환으로 K-food 경연대회, 외국인 한식체험, 한식 포럼 행사를 연이어 개최했다. (사진 세계문화협회)

재외동포 네트워크를 활용해 한국문화 홍보와 국제교류 활동을 펼치고 있는 (사)세계문화협회(총회장 박다이아나)는 지난 10월 25일 오후 1시부터 3시간 동안 세종대학교 대양AI센터에서  ‘2020 Korea Day 세계문화축제’의 일환으로 K-food 경연대회, 외국인 한식체험, 한식 포럼 행사를 연이어 개최했다.

외국인 한식체험 행사에는 한국에 거주하는 외국인 21명이 참가해 한국의 떡과 전통음료, 김치와 보쌈 등 다양한 한식을 직접 만들어 보는 시간을 가졌다. 이 행사에는 주니어 한국문화 홍보대사 학생들이 함께 한복을 입고 참여해 외국인에게 한식을 소개하고 한국음식에 대한 외국인 반응에 대해 인터뷰를 진행하기도 했다. 

(사)세계문화협회는 지난 10월 25일 오후 1시부터 3시간 동안 세종대학교 대양AI센터에서  ‘2020 Korea Day 세계문화축제’의 일환으로 K-food 경연대회, 외국인 한식체험, 한식 포럼 행사를 연이어 개최했다. (사진 세계문화협회)
(사)세계문화협회는 지난 10월 25일 오후 1시부터 3시간 동안 세종대학교 대양AI센터에서 ‘2020 Korea Day 세계문화축제’의 일환으로 K-food 경연대회, 외국인 한식체험, 한식 포럼 행사를 연이어 개최했다. (사진 세계문화협회)

한식포럼에서는 백혜숙 세계농식품문화협의회장과 세종대 컬리너리스쿨(SCIA) 총괄디렉터인 함동철 교수, 조태옥 세종식품연구소장, 김영준 가락동 농수산물시장 감사, 이종길 한국관광용품센터 대표 등이 패널로 참석한 가운데 ‘한국농수산물 수출확대와 K-food 세계화 전략’을 주제로 토론이 진행됐다.  

K-food 경연대회에서는 조태옥 (사)세종식품연구소장이 한국 김치에 대해 소개하고 세종대학교 커리너리스쿨 총괄 디렉터인 함동철 교수가 ‘한국 김치를 이용한 Global food’를 주제로 강의했다. 또한 행사에 참가한 외국인들은 김치를 활용한 햄버거와 파스타 만들기에 도전해 나라별로 경연을 벌였다. 

(사)세계문화협회는 지난 10월 25일 오후 1시부터 3시간 동안 세종대학교 대양AI센터에서  ‘2020 Korea Day 세계문화축제’의 일환으로 K-food 경연대회, 외국인 한식체험, 한식 포럼 행사를 연이어 개최했다. (사진 세계문화협회)
(사)세계문화협회는 지난 10월 25일 오후 1시부터 3시간 동안 세종대학교 대양AI센터에서 ‘2020 Korea Day 세계문화축제’의 일환으로 K-food 경연대회, 외국인 한식체험, 한식 포럼 행사를 연이어 개최했다. (사진 세계문화협회)

이번 행사를 주관한 (사)세계문화협회 전지영 사무총장은 “이번에 김치를 이용한 외국요리 만들기 경연대회를 시작으로 앞으로도 K-food 경연대회를 실시해 해외에서도 한국 식품과 농산물을 다양하게 이용해 먹는 방법을 유튜브를 통해 홍보할 예정이며, 이번 행사를 계기로 한국의 우수한 한류문화인 K-culture 아카데미 교육과정(K-pop/ K-beauty/ K-food)을 개설해 외국인들과 재외동포 대상으로 교육의 기회를 제공할 계획”이라고 밝혔다.  

(사)세계문화협회는 ‘2020 Korea Day 세계문화축제’의 일환으로 앞서 지난 10월 3일 Korea Day 선포식, 10월 5일 세계한인의 날 Korea Day 역사포럼, 10월 9일 한글날 한글포럼을 개최한 바 있다. 오는 10월 28일에는 IT 포럼, 11월 2일에는 스포츠 포럼, 11월 4일에는 한글포럼, 11월 5일에는 의료포럼, 11월 13일에는 국악포럼, K-뷰티포럼, 한복포럼 등을 개최할 예정이다. 


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